2013.6.12お知らせ

第2回『食のキャラバン』のご案内

おかげをもちまして、「第2回目　高知のおふくろの味」は定員に達したため、予約受付を終了させていただきました。

2013.06.07

第２回目
高知のおふくろの味

日時：6月22日(土)　・　11時-16時　・　受付10時半から
場所：「草や」　（高知県高知市鷹匠町2-1-41）
参加費：無料（要予約）
ゲスト：横山礼子　　和田典也

Q：　何するの？
A：　料理講習+御食事+講義

昔懐かしい高知のおふくろの味と、伝統食材の植物としての魅力を学びます。料理講習は「土佐のおふくろの味と伝統食」とその日に食べる料理の作り方を学びます。食事会は「高知のおふくろの味」をテーマとし、講義は「江戸時代の伝統食にみる土佐の植物資源」の３部構成です。土佐の郷土料理を知り、身近な自然を見て、食欲が湧くイベント内容です。

詳細、予約方法等はこちらのリーフレットをご参照ください

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