本学関連番組放送のご案内　－　ＮＨＫ『サキどり』（12月15日(日)）

　地域連携機構　ものづくり先端技術研究室長　松本泰典准教授が開発した"スラリーアイス製造装置"。
　魚が凍らない－1℃と魚体の浸透圧に近い塩分濃度の実現により、長時間の鮮度保持を可能にしたこのスラリーアイスを使った流通によりヒット商品となった高知県中土佐町の『ぴんぴ鰹』が、ＮＨＫの情報番組『サキどり』で紹介されます。

　ぜひ、ご覧ください。

◇番組名：　サキどり（ＮＨＫ総合）
◇放送日時：　12月15日(日)　午前8時25分〜8時57分